claire的抗癌歷程

許多人認為，葉酸對身體健康非常重要，甚至鼓勵想懷孕或懷孕女性多補充液酸。不過服用過多葉酸補充劑也不好，特別是乳癌患者或曾罹患乳癌的人，更不宜攝取過量葉酸補充劑。加拿大一項動物實驗顯示，食用過量葉酸補充劑可能會刺激乳癌細胞生長，使乳癌病情更惡化。

葉酸是維生素B群一員，目前醫界對葉酸在乳癌病情演進扮演何種角色還有很大分歧。有研究認為葉酸或許可以幫助保護乳房、預防乳癌，但最近卻有研究發現，攝取大量葉酸可能會增加乳癌發生風險。

加拿大聖馬可醫院醫師金英仁（Young-InKim，音譯）表示，這是首次從實驗室研究發現，老鼠如果食用每日需要劑量的兩點五到五倍葉酸，乳癌癌前病變、乳癌細胞就會明顯增長，乳癌病情就會變得更嚴重。研究成果已於二十一日發表於「公共科學圖書館綜合期刊」（PLOSONE）。

金醫師表示，在北美，許多乳癌患者、有乳癌病史的人習慣透過營養強化食品攝取大量葉酸，也有不少患者在確診罹患乳癌後開始服用維他命補充劑。因此這項研究就顯得格外重要。

據美國馬里蘭大學醫學中心資料顯示，許多天然食物如深綠色葉菜類蔬菜、菠菜、蘆筍、芥菜、甘藍菜等都含有豐富葉酸，攝取葉酸不一定非得靠營養補充劑，一般成年人每日葉酸建議攝取量為四百微克，若是懷孕女性，每日葉酸建議攝取量為六百微克。如果長時間只攝取葉酸，可能導致其他維生素B群營養素不平衡，進而增加健康風險。